با این خوراکی پاییزی از ابتلا به سرطان ریه پیشگیری کنید - آشنایی با استانبول

به گزارش آشنایی با استانبول، دکتر میترا رزاتی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران درباره راهکارهای تغذیه ای جهت مقابله با آلودگی هوا در گفت وگو با خبرنگار بهداشت نیوز گفت: افراد جهت مصونیت و ایمنی در مقابل آلودگی هوا بهتر است که غذاهای حاوی آنتی اکسیدان طبیعی مصرف کنند.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه میوه و سبزیجات نارنجی مانند هویج و فلفل دلمه ای رنگی سرشار از ویتامین های A، C، E هستند و آنتی اکسیدان محسوب می شوند، گفت: مصرف روزانه این مواد غذایی جهت کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا بسیار حائز اهمیت است.

وی ادامه داد: مصرف کدو حلوایی نیز در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد بسیار توصیه می شود چرا که این ماده غذایی، حاوی پیش ساز ویتامین A است و از سرطان ریه جلوگیری می کند همچنین مصرف انواع جوانه ها، مغزهای گیاهی، زیتون و روغن زیتون نیز به دلیل سرشار بودن از ویتامین E در روزهای آلوده جهت تقویت سیستم ایمنی در مقابله با آلودگی هوا بسیار حائز اهمیت است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر اینکه افراد دارای مسائل ریوی و قلبی باید حتماً در طول روز در فصل پاییز و پاییز که آلودگی هوا وجود دارند از مرکبات مانند لیمو شیرین، نارنگی و پرتقال استفاده کنند گفت: این مسئله سبب پیشگیری از ابتلای آنها بیماری های ناشی از آلودگی هوا می شود.

این متخصص تغذیه اظهار داشت: یک باور نادرست در مورد راهکارهای تغذیه ای جهت مقابله با آلودگی هوا مصرف شیر است، هرچند که استفاده از شیر و لبنیات به صورت روزانه جهت پیشگیری از پوکی استخوان بسیار حائز اهمیت است ولی اینکه به بهانه آلودگی هوا شیربخوریم امری نادرست تلقی می شود چرا که این مسئله تاثیری در کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا ندارد.

وی شرح داد: استفاده از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان و مایعات فراوان جهت کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا بسیار حائز اهمیت است همچنین باید افراد از مصرف قهوه، نسکافه و چای به میزان زیاد پرهیز کنند چرا که این مواد ادرارآور هستند و می تواند سبب کم آبی بدن شود که کم آبی بدن در شرایط آلودگی هوا سبب تهدید سلامتی بدن و مضاعف شدن عوارض ناشی از آلودگی هوا می شود.