برترین تنقلات برای سفر
به گزارش آشنایی با استانبول، خوردن هله هوله یا تنقلات بخشی از تجربه سفر است؛ چه تنها در حال رانندگی باشید یا خانواده همراهتان باشد. بعضی از رانندگان میان وعده یا تنقلات می خورند تا غذای کامل نخورند. برای بعضی دیگر، خوردن هله هوله به منزله ریلکس کردن و آرامش داشتن در زمان تعطیلات است. بر حسب مدت زمان سفری که دارید و تعداد افرادی که با آنها مسافرت می کنید، ایده خوبی است که انواع و اقسام تنقلات را آماده کنید.
تنقلات شور
تنقلات شور مانند چیپس و پفک و لواشک در پمپ بنزین و فروشگاه های مواد غذایی که علاوه بر مواد غذایی، همه چیز دارند به وفور دیده می شوند. خودتان را به انتخاب های معمولی و پرطرفدار محدود نکنید تا بتوانید اشتهای خود را برای خوردن تنقلات کور کنید. قبل از سفرتان کمی آجیل بوداده، زیتون، کالباس و پنیر از فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید. زیتون را آبکشی کنید. کالباس و پنیر را به مقدار لقمه خرد کنید. هر لقمه را در یک نایلون یا کیسه جداگانه بگذارید تا راحت بتوانید میل کنید.
با غلات صبحانه، میوه های خشک، آجیل، و قارچ های کوچک میان وعده های خاص خودتان را درست کنید. آنها را خوب با هم مخلوط کنید و هر کدام را در بسته جداگانه قرار دهید.
تنقلات شیرین
گاهی اوقات، مخصوصاً اوایل صبح یا اواخر شب، ممکن است هوس کنید موقع رانندگی چیزهای شیرین بخورید. شکلات های غلات صبحانه با مغزهای خوراکی یا نوتراباری که خودتان درست نموده و بسته بندی نموده اید حاوی پروتئین و کربوهیدرات هستند و مدت زمان زیادی برای شما انرژی می آفرینند.
شکلات های سفت و قرص نعنا را راحت می گردد در ماشین نگه داشت. این تنقلاتِ کمی شیرین را بدون پر کردن شکم و سیر شدن بین وعده های اصلی می توان مصرف کرد.
تنقلات سالم
لازم نیست حتماً تنقلات جاده ای ناسالم را اتنخاب کنید. میوه های تازه، مانند انگور و انواع توت، میان وعده ها و تنقلات شیرینی هستند که می توانید با خوردن آنها حس خوبی داشته باشید. هویج هایی که به قطعات کوچکتر تقسیم شده اند هم بافت تردی دارند و حس خوردن چیپس را در شما القا می نمایند و هم بدون چربی یا سدیم هستند.
نوشیدنی ها
یادتان باشد که حتماً همراه تنقلات خود نوشیدنی همراه داشته باشید. بطری های شخصی آب یا پاکت های آبمیوه ساده ترین راه برای آب رسانی به بدن در جاده است. نوشیدنی های کافئین دار هم شما را هنگام رانندگی بیدار و هشیار نگه می دارند اما کافئین زیادی هم باعث عصبی شدن شما می گردد.
تنقلات ممنوعه!
از همراه داشتن خوراکی هایی که باید گرم یا سرد بمانند پرهیز کنید. لبنیات، مانند شیر و ماست، باید در یخچال نگهداری شوند و حمل آنها در سفر مشکل است. کالباس و پنیر را در یخدان یا کلمن همراه با یخ نگهدارید.
غذاهایی که سس دارند هم انتخاب خوبی برای تنقلات و غذاهای جاده ای نیستند؛ مخصوصاً برای راننده. احتمال ریختن و چکه کردن آنها هنگام خوردن زیاد است و خطر حواس پرتی برای راننده در پی خواهد داشت.
منبع: فوت و فن