دیدن کنید؛ اگ موناکو، یکی از غذاهای خیابانی محبوب هندی
به گزارش آشنایی با استانبول، اگ موناکو یکی از غذاهای خیابانی بسیار محبوب و خوشمزه هندی است که تخم مرغ، سبزیجات و پنیر پیتزا مواد اصلی آن را تشکیل می دهند و ظاهری شبیه پیتزا دارد.
در خیابان های هند غذاهای خیابانی محبوب و خوشمزه به وفور یافت می شوند و بعضی از آن ها به قدری مشهور هستند که مردم سایر کشورها نیز از آن استقبال می نمایند. یکی از غذاهای مشهور هندی اگ موناگو (Egg Monaco) است که ظاهر آن واقعا اشتهاآور است و کمتر کسی می تواند در برابر آن مقاومت کند. این غذای خیابانی که شیوه پخت خاصی دارد و به طرز خلاقانه ای تهیه می گردد، غذایی ایدئال برای افراد علاقه مند به تخم مرغ است.
برای تهیه این غذا ابتدا لایه ای از تخم مرغ هم زده را روی چند تکه خمیر می ریزند و روی آن چند تکه تخم مرغ آب پز قرار می دهند و مقداری سبزیجات مثل پیاز و گوجه به همراه مقداری زیادی پنیر پیتزای رنده شده نیز روی آن می ریزند. اگ موناگو به صورت سرد و گرم سرو می گردد. پیشنهاد می کنیم اگر با تور هند به دهلی نو و دیگر شهرهای بزرگ هند سفر کردید، حتما آن را امتحان کنید.
در ادامه شما را به تماشای کلیپی از طرز تهیه این غذای هندی دعوت می کنیم.
منبع: کجارو / false